Rozen Panna Cotta
NAGERECHT, GLUTENVRIJ Panna cotta staat al heel lang op mijn lijstje! Vanuit de kook programma’s ken ik het als een moeilijk toetje wat soms mislukt. Een paar maanden geleden had ik voor het eerst de hartige variant, bij mijn afstudeer etentje. Erg lekker, maar ik was toch benieuwd naar de traditionele zoete variant. Een … Verder lezen Rozen Panna Cotta
Zelfgemaakt Broodje Hamburger
HOOFDGERECHT, BUDGET, SNEL Wat zou ik graag willen dat je door het scherm heen kon proeven! Of ruiken, dat zou ook al goed zijn. Want man, man, man wat is deze burger lekker (al zeg ik het zelf). Hij ziet er misschien uit als een hele normale – misschien zelfs een beetje saaie – … Verder lezen Zelfgemaakt Broodje Hamburger
Hele Schol op de BBQ
Hoofdgerecht, Glutenvrij, koolhydraatarm, Lactosevrij Goed, onze eerste challenge! Net als voor Jordan was het voor mij de eerste keer dat ik een recept met schol maakte. Sterker nog, volgens mij hebben we allebei nog nooit zelf met schol gekookt. Maar voor alles moet een eerste keer zijn natuurlijk.In de aanloop naar de challenge heb ik daarom ook eerst even … Verder lezen Hele Schol op de BBQ
Perencompôte
BIJGERECHT, BUDGET, GLUTENVRIJ, LACTOSEVRIJ, VEGETARISCH Vroeger was ik heel erg fan van appelmoes. Ik vond het heerlijk, zoals heel erg veel kinderen. Tegenwoordig eet ik het eigenlijk bijna nooit meer. Maar sinds een tijdje heb ik een nieuwe favoriet, namelijk: perencompôte! Heb je dat nog nooit gehad? Dan is dit recept zeker het proberen … Verder lezen Perencompôte