Spaghetti met gehakt en spinazie
hoofdgerecht, lactosevrij Hallo daar! Allereerst wil ik jou een hele fijne Spaghettidag wensen! Wegens deze speciale feestdag, ben ik een gezonde strijd aangegaan met drie talentvolle nichten van mij. Zij denken dat zij een beter recept kunnen maken dan ik en daar ben ik het niet mee eens! Na wat experimenteren heb ik een recept […]
Vietnamese Kippenvleugeltjes
HAPJE, GLUTENVRIJ, LACTOSEVRIJ Langzaam maar zeker begin ik te beseffen hoe graag ik kip maak: kipspiesjes, chicken wings, kipfilet in salades en zelfs hele kippen. In veel gevallen moet ik nog zelf op onderzoek uit, aangezien ik gewoon heerlijke recepten online heb gevonden die ik graag namaak, zoals deze kipshoarma.
Bonchi
HOOFDGERECHT, GLUTENVRIJ Om eerlijk te zijn is Bonchi het eerste gerecht dat ik ooit bereid heb. Als kleine jongen ben ik verliefd geraakt op dit gerecht dankzij mijn oma. Op mijn verjaardag kreeg ik dit altijd te eten. Helaas woont zij op Curaçao en ik in Nederland dus moest ik het maar voor mezelf […]
Stoofpeertjes
BIJGERECHT, NAGERECHT, GLUTENVRIJ, LACTOSEVRIJ, VEGETARISCH Stoofpeertjes zijn een echte klassieker. Het is een ouderwets recept, maar wordt nog steeds veel gemaakt. In de supermarkt zag ik vandaag bijvoorbeeld weer een hoop potjes met speciale stoofperensuiker staan. Als je wat minder ingrediënten wilt gebruiken dan is dat ook een optie. Of wanneer je dit (al […]