Gebonden Courgettesoep
VOORGERECHT, BUDGET, GLUTENVRIJ, koolhydraatarm Het bijhouden van een moestuin is echt een kunst. Elk jaar start ik met het goede voornemen om van alles te verbouwen. Het eerste jaar heb ik geloof ik helemaal niets geoogst. De slakken waren me toen helaas voor. Het tweede jaar was ik vergeten mijn aardappels te oogsten. Maar dit … Verder lezen Gebonden Courgettesoep
Arroz Moro met kip en zoetzure komkommer
HOOFDGERECHT, LACTOSEVRIJ Jullie zullen er vast wel over gehoord hebben. Pokemon Go! Ook ik speel dit spel inmiddels. Laatst was ik dus aan het spelen op mijn balkon, (ik woon boven een pokestop), en ik was de tijd volkomen vergeten. Mijn vriendin was bijna klaar met werken en er moest nog gekookt worden! Ik … Verder lezen Arroz Moro met kip en zoetzure komkommer
Watermeloen salade
BIJGERECHT, LUNCH, VOORGERECHT, GLUTENVRIJ, SNEL, VEGETARISCH Toen ik twee maanden geleden mijn verjaardag vierde wilde ik eens een barbecue organiseren op een andere manier dan normaal. Geen ladingen vlees, stokbrood en een paar salades, maar 2 complete hoofdgerechten en 1 bijgerecht. Ik koos voor een echt Amerikaanse hamburger, een Mexicaanse hotdog (lekker met guacamole … Verder lezen Watermeloen salade
KFC strips
HAPJE, HOOFDGERECHT, BUDGET Daar gaan we dan! Dit is inmiddels één van mijn lievelingsrecepten geworden: KFC Strips. Nee, dit is geen afkorting van een wereldberoemde fastfoodketen. Het staat voor: Kaylee’s Fried Chicken. Maar, het is net zo goed een recept om je vingers bij af te likken! En je snapt natuurlijk wel waar ik de … Verder lezen KFC strips