Ingrediënten:

• 4 blikjes tonijn op water basis

• 1 el olijfolie
• 2 el appelazijn
• 1 el gehakte knoflook
• 3 gesneden uien
• 3 el basterdsuiker
• 1 tl zwarte peper
• 2 el zoete ketjap
• 2 el gesneden olijven
• evt sambal

Bereiding:

1. Snijd alvast de uien in stukjes of reepjes
2. Verhit een ruime pan met olijfolie op gemiddeld vuur
3. Voeg hier de tonijn aan toe
4. Vervolgens voeg je daar de appelazijn, knoflook, de helft van de ui, basterdsuiker, zwarte peper, zoete ketjap olijven en naar wens sambal aan toe
5. Dit roer je totdat de ui goed verdeeld is
6. Laat dit vervolgens 10 minuten afkoelen
7. Wanneer dit afgekoeld is voeg je de overige ui aan toe
8. Nogmaals roeren en voilà!

Warm of koud serveren met rijst of brood.