DRANKJE, GLUTENVRIJ, LACTOSEVRIJ, SNEL, VEGETARISCH
Tod is mijn nieuwe beste vriend. Nou ja, nieuwe… Tod was een Amerikaanse jockey van voor de Eerste Wereldoorlog. Hij bedacht dit alcoholische drankje in de bar in het Palace Hotel in Brussel. Wat hij in zijn favoriete verblijfplaats bedacht, drink ik maar al te graag in mijn favoriete verblijfplaats: mijn huisje.
Waarom ik dit zo heerlijk vind is makkelijk. Het bestaat onder andere uit twee van mijn favoriete alcoholische drankjes: gin en crème de cassis. Crème de cassis heb ik per ongeluk op vakantie in Frankrijk ontdekt en drink ik al sinds ik alcohol mag drinken van mijn ouders (ver voor de huidige toegestane leeftijd in Nederland, ssshht!). Gin drink ik met trots sinds ik besef dat ik me regelmatig toch echt als een enorme hipster gedraag, en daar vrede mee heb haha. Let wel, ik drink het niet omdat het hipster is! Ik had het uiteraard als eerste herontdekt.
Tip: Geniet ervan!
Tod's Gin Cooler
Ingrediënten:
- 2 delen / 3 el gin
- 2/3 deel / 1 el crème de cassis
- 2/3 deel / 1 el citroensap
- bruisend mineraalwater
Bereiding:
- Vul een longdrinkglas voor de helft met ijsklontjes
- Voeg de gin, crème de cassis en citroensap toe en vul aan met bruisend mineraalwater
Geïnspireerd door: De Cocktail Bijbel