Spaghetti met tomaat en basilicum

hoofdgerecht, lactosevrij, SNEL, BUDGET Oké, oké, oké. Challenge accepted. Let the games begin. Ik zie dat Jordan, Tilaï en Arantja alles uit de kast hebben getrokken om een lekker recept te maken. Slim, maar ik gooi het even helemaal over een andere boeg. Gewoon een lekker simpel recept, met alles wat je (lees: ik) standaard in … Verder lezen Spaghetti met tomaat en basilicum

Chocolate Chip Koekjes

Hapjes, Nagerechten, Budget, Vegetarisch, Kerstmis Kerst is een van mijn favoriete periodes van het jaar. Ik wordt helemaal happy wanneer de kerstliedjes hun intrede maken op de radio en wanneer de winkelstraten verlicht zijn met heel veel kerstlichtjes. Dit jaar was weer geen uitzondering. Sterker nog, voor het eerst in mijn leven had ik op … Verder lezen Chocolate Chip Koekjes

Surinaamse Saoto Soep

Hoofdgerecht, Lunch, Glutenvrij, Lactosevrij Saoto soep: één van de weinige recepten die ik al had opgeslagen voordat het idee van de Kleine Huisjes ontstond. Achteraf gezien denk ik dat dit recept mijn liefde voor koken heeft aangewakkerd of dat het in ieder geval één van de eerste recepten is waarbij ik die liefde echt in de praktijk … Verder lezen Surinaamse Saoto Soep

2 schollen van de barbecue

Hele Schol op de BBQ

Hoofdgerecht, Glutenvrij, koolhydraatarm, Lactosevrij Goed, onze eerste challenge! Net als voor Jordan was het voor mij de eerste keer dat ik een recept met schol maakte. Sterker nog, volgens mij hebben we allebei nog nooit zelf met schol gekookt. Maar voor alles moet een eerste keer zijn natuurlijk.In de aanloop naar de challenge heb ik daarom ook eerst even … Verder lezen Hele Schol op de BBQ

KFC strips

HAPJE, HOOFDGERECHT, BUDGET Daar gaan we dan! Dit is inmiddels één van mijn lievelingsrecepten geworden: KFC Strips. Nee, dit is geen afkorting van een wereldberoemde fastfoodketen. Het staat voor: Kaylee's Fried Chicken. Maar, het is net zo goed een recept om je vingers bij af te likken! En je snapt natuurlijk wel waar ik de … Verder lezen KFC strips