Tilaï werd voor dit recept met rabarber geïnspireerd door de groenten die ze bij de lokale boer zag liggen. Meestal wordt rabarber als onderdeel van een bij- of nagerecht geserveerd, Tilaï maakte er echter een lekker snel, en glutenvrij hoofdgerecht mee.
Projecttype: snel
Japanse edamame salade met cranberries
bijgerecht, lunch, kerstmis, budget, glutenvrij, snel, vegetarisch Ik kan me de eerste keer dat ik sojabonen at nog goed herinneren. Ik ging voor ons afstudeerfeestje met mijn klas naar Shinzo sushi lounge grill in Tilburg. Ook wel het beste sushirestaurant in Tilburg genoemd (door een reviewer op Google hoor! Ik ben zelf alleen bij deze … Verder lezen Japanse edamame salade met cranberries
Homemade Sambal
Sauzen en meer, budget, lactosevrij, snel In deze hete zomertijd heb ik soms toch nog zin in pittig eten! Ik heb me laten vertellen dat door pittig eten je metabolisme tijdelijk versneld, waardoor je lichaam beter kan afkoelen. Dus dat. Ik had aan het begin van dit jaar de challenge voor mezelf om geen kookboeken … Verder lezen Homemade Sambal
Ei met ui eiersalade
lunch, sausjes, moesjes en smeersels, budget, glutenvrij, koolhydraatarm, lactosevrij, snel Jullie hebben ondertussen een tijdje niet meer van me gehoord! Allereerst: Sorry! Zoals je weet is De Kleine Huisjes een uit de hand gelopen hobby omdat ik gewoonweg veel te veel ideëen heb en meteen voor me zie hoe iets eruit kan zien. Dit overkomt … Verder lezen Ei met ui eiersalade
Kip-preischotel met geitenkaas
HOOFDGERECHT, BUDGET, GLUTENVRIJ, koolhydraatarm, SNEL Sinds enige tijd ontvang ik van boerschappen.nl een boodschappenpakket. Ik kan je hier zelf meer over vertellen, maar ze omschrijven het zelf al zo geweldig op hun website: Boerschappen rijdt dagelijks langs tientallen boeren in de regio en maakt hier boodschappenboxen in verschillende variaties van. De boeren waar wij mee … Verder lezen Kip-preischotel met geitenkaas
Spaghetti met tomaat en basilicum
hoofdgerecht, lactosevrij, SNEL, BUDGET Oké, oké, oké. Challenge accepted. Let the games begin. Ik zie dat Jordan, Tilaï en Arantja alles uit de kast hebben getrokken om een lekker recept te maken. Slim, maar ik gooi het even helemaal over een andere boeg. Gewoon een lekker simpel recept, met alles wat je (lees: ik) standaard in … Verder lezen Spaghetti met tomaat en basilicum
Romige preipasta met makreel en bacon
hoofdgerecht, lactosevrij, SNEL Nieuwe ronde, nieuwe kansen! We gaan namelijk weer de uitdaging met elkaar aan om te bepalen wie het lekkerste recept heeft gemaakt! Dit hebben we eerder gedaan met de Scholfilet Challenge, waar uiteraard het beste recept bleek te zijn mijn Fish & Chips 😉 Maar Kaylee, Jordan en Tilaï zijn niet teruggedeinsd … Verder lezen Romige preipasta met makreel en bacon
Gin Jewel
drankje, glutenvrij, lactosevrij, snel Gin is momenteel natuurlijk een drankje dat heel veel grond heeft gewonnen in populariteit. Maar wisten jullie dat het typisch Engelse drankje Gin komt van het oerhollandse Jenever? Toen ik dat voor het eerst hoorde dacht ik meteen "Ginever", ja, ik zie wel hoe de ene naam uit de ander … Verder lezen Gin Jewel
Frisse zalmguacamole
bijgerecht, hoofdgerecht, lunch, glutenvrij, koolhydraatarm, lactosevrij, snel, vegetarisch Ondanks dat ik zo'n enorme voorliefde voor (gerookte) zalm heb, zag ik laatst dat ik nog maar één recept met zalm erin heb gepost! Dat kan natuurlijk niet, dus ik ben gaan kijken wat ik allemaal voor lekkere dingen met zalm kan maken. Toen ik de combinatie … Verder lezen Frisse zalmguacamole
Frisse groene smoothie
drankje, ontbijt, glutenvrij, koolhydraatarm, lactosevrij, snel, vegetarisch Vorige week had ik lekkere verse andijvie uit de tuin van mijn oma! Er gaat niks boven eigen geoogste groenten, dus ik dacht laat me een lekkere andijvie stamppot maken met spekjes. Helaas was ik iets te enthousiast met mijn zout gehalte waardoor het eten veel te zout … Verder lezen Frisse groene smoothie